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collina, a pochi chilometri dal mare, un oasi verde: è il nostro oliveto,
giovane, irriguo, con cultivar autoctone selezionate. A tratti si ergono olivi
secolari, mantenuti per confermare l'opera di chi ci ha preceduto. Qui nascono
i nostri prodotti: l'olio extra vergine di oliva "monocultivar" e le
conserve, espressioni della nostra terra, del nostro sole, della nostra Sicilia. |
